Uova, noto anche come base di uova, uccelli, rettili e anfibi nati con un guscio duro delle uova dopo la fecondazione può covare un piccolo animale destinati al consumo umano per migliaia di anni di storia. Protetti dal guscio d'uovo, e tra il bianco e il tuorlo sono avvolti in vari film.
tuorli e le uova intere memorizzare grandi quantità di proteine, colina e altre sostanze nutritive. Pertanto, le uova Stati Uniti Nongye Bu definiti come la carne nella piramide dieta.
Il più comune di consumo umano di uova è uova (aka pollo), altri più spesso per il cibo hanno uova di anatra, uova di quaglia, oca e così via.
* guscio d'uovo
Completa le uova guscio d'uovo rotondo uno grande, uno piccolo, che rappresentano circa il 11% al 11,5% del volume totale delle uova. membrana guscio d'uovo può essere diviso in maiuscolo, cuoio minuscole, camera a gas. Il componente principale del guscio d'uovo carbonato di calcio, circa il 91% al 95% in peso dell'intera shell. La sua composizione calcio e ostrica perla, osso, pesce essiccato lo stesso, è una buona fonte di calcio. Inoltre, il guscio contiene ancora circa il 5% di carbonato di magnesio, e fosfato di calcio e 2% di gomma.
La membrana shell: il guscio all'esterno, uno strato opaco, pellicola strutturata; ruolo è quello di evitare che le uova di evaporazione dell'acqua.
Shell sotto la pelle: il guscio all'interno del film, co-strato; l'aria liberamente attraverso la membrana.
Sezione: inferiore divario alloggiamento piano tra la pelle; Se l'uovo è perso il gas, la camera a gas continuerà ad aumentare.
*proteina
La proteina è una sostanza gelatinosa sottocutanea nel caso di volumi semifluido circa il 57% -58,5% di uovo intero. Protein contiene proteine circa il 12 per cento, principalmente proteine. Proteina contiene anche una certa quantità di riboflavina, niacina, biotina e calcio, fosforo, ferro e altre sostanze. Temperatura di proteine di coagulazione era di circa 80 ℃. La concentrazione di proteine è stata divisa in proteine, proteine magre.
proteine concentrate: vicino alla parte della proteina tuorlo, una concentrazione più elevata.
magra proteina: proteina vicino alla porzione shell, più concentrazioni diluite.
*tuorlo
Vivere proteina tuorlo più centrale con allacciatura pali sospesi. Tuorlo in volume circa 30% a 32% uovo intero, i principali componenti del vitellin materiale, contenuto di grasso supplementare del 28,2%, grasso principalmente di una lecitina fosfolipidi. Il rispetto per l'alimentazione umana, tuorlo d'uovo sono ricchi di vitamina A e vitamina D, e contiene di ferro, fosforo, zolfo e calcio e sali minerali. Tuorlo di embrioni all'interno del disco. Se l'ovulo fecondato ha circa 21 giorni dopo i pulcini si schiudono. Coagulato tuorlo d'uovo ad una temperatura di circa 70 ℃.
Blastoderma come un punto bianco superficie del tuorlo, uovo fecondato diametro del disco embrioni di circa 3 mm inferiore non fecondato blastoderm uovo.
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Questo è un gioco molto educativo, un uovo è un alimento molto sano, quando si gioca questo tempo di applicazione, ma può anche imparare l'importante valore delle uova, v'è una crescente necessità per noi cibo che oltre a mangiare, ma anche imparare a la produzione di uova, con questo gioco e l'istruzione applicazione di fusione, solo che è necessario, scaricare velocemente e giocare, e dopo tutto, c'è una sorpresa speciale anche per te! ! !
Giocare Introduzione:
* Costantemente cliccare uova
* Raccogliere tutte le diverse immagini
* Prendi il migliore sorpresa